Корзина 0
Все заведения
Курица И Утка По-Гонконгски

Наверняка все вы слышали об утке по-пекински, которая берёт своё начало ещё со времён правления династии Юань в XIV веке. В те времена утку по-пекински мог употреблять только император и знатные люди при дворе, а рецепт строго охранялся. Если какой-либо крестьянин осмеливался попробовать это блюдо или пытался его приготовить, его тут же приговаривали к смертной казни. Обычным людям тоже хотелось такое вкусное блюдо. И, так как утка по-пекински была для них под строжайшим запретом, находчивые простолюдины в окрестностях Гонконга решили готовить по тому же рецепту другую птицу — курицу. Впоследствии рецепт видоизменяли и модернизировали, а блюдо так и назвали — курица по-гонконгски. А вы слышали про уличного повара из Сингапура Чана Хон Мена? За особый рецепт курицы по-гонконгски ему присвоили звезду Мишлена. Курица и Утка в нашем кафе готовится по аналогичному рецепту, но наш шеф-повар адаптировал его к русской кухне и создал свой фирменный рецепт с использованием 18 специй и трав.

1/4 Курицы По-Гонконгски с картофелем фри

Курица По-гонконгски с хрустящим картофелем фри

1/4 Курицы По-Гонконгски с пшеничной лапшой

Курица По-гонконгски с отварной пшеничной лапшой удон

1/4 Курицы По-Гонконгски с рисом

Курица По-гонконгски с отварным рисом

1/4 Утки По-Гонконгски с картофелем фри

Утка По-гонконгски с хрустящим картофелем фри

1/4 Утки По-Гонконгски с пшеничной лапшой

Утка По-гонконгски с отварной пшеничной лапшой удон

1/4 Утки По-Гонконгски с рисом

Утка По-гонконгски с отварным рисом

Wok овощной

Китайский салат, морковь, болгарский перец, ростки сои, шампиньоны, кунжутное масло, устричный соус, лапша на выбор

Wok с говядиной

Китайский салат, морковь, болгарский перец, ростки сои, говяжья вырезка, кунжутное масло, устричный соус, лапша на выбор

Wok с креветками

Китайский салат, морковь, болгарский перец, ростки сои, тигровые креветки, кунжутное масло, устричный соус, лапша на выбор

Wok с курицей

Китайский салат, морковь, болгарский перец, ростки сои, филе курицы по-гонконгски, кунжутное масло, устричный соус, лапша на выбор

Wok с уткой

Китайский салат, морковь, болгарский перец, ростки сои, филе утки по-гонконгски, кунжутное масло, устричный соус, лапша на выбор

Аква Минерале без газа

Баклажаны в кисло-сладком соусе

Хрустящие баклажаны обжаренные в кисло-сладком соусе с арахисом и кинзой

Битые Огурцы

Свежие огурцы маринованные в фирменной заправке с орехами кешью и свежей кинзой

Говядина по-сычуаньски

Острое блюдо из вырезки говядины, грибов шиитаки, болгарского перца,стручковой фасоли и арахиса, обажаренного в кисло-сладком соусе

Древесные грибы

Грибы обжаренные с чесноком, зеленью и устричным соусом

Картофель фри

 

Хрустящий картофель фри

Китайский домашний салат

Микс свежих овощей с древесными грибами и стеклянной лапшой. Подаётся с соевой заправкой, кунжутным маслом и кинзой

Кока-кола

Креветки в соусе "Том Ям"

Тигровые креветки томленные с пшеничной лапшой в соусе "Том Ям"

Креветочные чипсы

Курица 1 по-гонконгски

Томленая курица в соевом бульоне и фирменной глазури

Курица 1/2 по-гонконгски

Томленая курица в соевом бульоне и фирменной глазури

Курица 1/4 по-гонконгски

Томленая курица в соевом бульоне и фирменной глазури

Лапша с овощами

Китайский салат, морковь, болгарский перец, ростки сои, лапша на выбор, масло кунжутное, устричный соус

Морс в ассортименте

Напиток Каркаде

Омлет с курицей, томатами и моцареллой

Нежный омлет с обжаренными томатами и филе томленной курицы под сыром моцарелла

Омлет с уткой, томатами и моцареллой

Нежный омлет с обжаренными томатами и филе томленной утки под сыром моцарелла

Рис отварной

Рис с овощами

Китайский салат, морковь, болгарский перец, ростки сои, горошек, кукуруза, рис ,масло кунжутное, устричный соус

Салат с креветками

Тигровые креветки в кисло-сладком соусе и микс листовых салатов, заправленный ореховым соусом и жаренным луком, с свежими помидорами.

Салат с уткой и апельсином в соусе Хойсин

Утиная грудка и микс листовых салатов с ростками сои и кусочками апельсина запраленный соусом Хойсин

Салат сборный с уткой

Утка, огурцы, киноа, авокадо, помидоры, салат айсберг, болгарский перец заправленный соус сладкий чили

Стрипсы с медово-горчичным соусом

Куриная грудка обжареная в яичном кляре и сухарях Панко

Суп с лапшой и креветкой

Куриный бульон, тигровые креветки, китайский салат, лапша, морковь, половина куриного яйца, кунжут, водоросли Нори.

Суп с лапшой и курицей

Куриный бульон, курица по-гонконгски, китайский салат, лапша, морковь, половина куриного яйца, кунжут, водоросли Нори.

Суп с лапшой и уткой

Куриный бульон, утка по-гонконгски, китайский салат, лапша, морковь, половина куриного яйца, кунжут, водоросли Нори.

Том Ям с курицей

Тайский острый суп с курицей, креветками и шампиньонами, подается с рисом и кунжутом.

Том Ям с уткой

Тайский острый суп с томатами, филе утки по-гонконсгки и шампиньонами, подается с рисом и кунжутом.

Утиная грудка в соусе Хойсин

Филе утиной грудки, обажренные овощи, соус Хойсин, отварной рис

Утка 1 по-гонконгски

Томленая утка в соевом бульоне и фирменной глазури

Утка 1/2 по-гонконгски

Томленая утка в соевом бульоне и фирменной глазури

Утка 1/4 по-гонконгски

Томленая утка в соевом бульоне и фирменной глазури

Фасоль

Фасоль обжаренная с чесноком, зеленью и кунжутным маслом

Условия доставки

Теперь посетить гастрономическую улицу strEAT можно не выходя из дома. Спасибо, что выбираете доставку strEAT!

Каждый день мы принимаем заказы:
с 12:00 до 20:00.

Заказы принимаются только через сайт.

Минимальная сумма заказа 1200 рублей.

Оплата онлайн на сайте.

Доставка 350р в пределах МКАД. За пределами МКАД платная - рассчитывается по факту километража.

Возможен САМОВЫВОЗ из strEAT или бесконтактная доставка. Самовывоз по адресу: Ленинская слобода, 26, Гастрономическая улица strEAT.

Время доставки до 120 минут.

Телефон для связи: +7(985)228-66-33

Наверх
В вашей корзине пусто! Заказ - от 1200 руб